Tento e-shop využívá cookies. Vyberte si prosím v detailu, které cookies chcete povolit. Technické cookies nezbytné pro správný chod e-shopu jsme již předvybrali za Vás. Děkujeme a přejeme krásný den.
Vítejte u Bróži - pro registrované zákazníky nabízíme 5% SLEVU. Registrace Přihlášení

Ruční výroba, poctivé suroviny a chuť vrátit jídlu opravdovost. To je svět Martiny Doskočilové, zakladatelky značky Vyrobeno od Bróži, která začínala u domácího bujónu a dnes inspiruje kuchaře, rodiče i školní jídelny. Co stojí za rozhodnutím pustit se do vlastního bujónu? A jaké to je, když vaše práce ovlivňuje stravování dětí ve školách? V novém dílu podcastu #NaKomoru (premiéra 1.7.2026) se společně podíváme na to, jak vzniká produkt, který má duši, protože láska prochází žaludkem.
Bujón můžete použít do polévek, do omáček, k naložení masa, zeleninových pokrmů a dále dle fantazie a potřeby. Postupem času přibyly i další vedlejší produkty – bylinková sůl, pesto z medvědího česneku, zelené bylinky, bylinkový ocet, poctivý kečup z rajčat, levandulový cukr, sirup z černého bezu, sirup z černého jeřábu..